Dr. Maximilian Jentzsch
Exzellenzcluster livMatS @ FIT – Freiburger Zentrum für interaktive Werkstoffe und bioinspirierte Technologien
Plant Biomechanics Group Freiburg, Botanischer Garten der Universität Freiburg
Projekte
Logic Self-Reporting Metamaterials
Projektbeschreibung
Innerhalb des interdisziplinären Projekts “Logic Self-Reporting Metamaterials” untersuche ich die Dissipation von Energie innerhalb von Fruchtschalen als Inspiration für adaptive Materialverbundsysteme. Um die Abläufe von Dissipation und Reifung in Fruchtschalen zu erforschen, untersuche ich die funktionelle Morphologie von Schalen mittels mechanischer Tests, mikroskopischer Verfahren und mikro-Computertomografie.
Projektergebnis
In meinem Projekt habe ich die Dämpfungs- und Materialeigenschaften verschiedener Zitrusfruchtschalen untersucht. Im Fokus standen dabei besonders die biomechanischen und funktionsmorphologischen Eigenschaften der Fruchtschale. Im Rahmen meiner Arbeit konnte ich zeigen, dass nicht nur die Pomeloschale exzellente Material- und Struktureigenschaften besitzt, sondern eine Vielzahl weiterer Zitrusfruchtschalen vielversprechende Fähigkeiten aufweisen. Es ist gelungen, Materialkennwerte wie beispielsweise Poissonzahlen (Querkontraktionszahlen) für verschiedene Schalen zu bestimmen und die Schalenstrukturen zu visualisieren. In Folgeprojekten gilt es nun, die gewonnenen Erkenntnisse durch Simulationen und mathematische Modelle zu abstrahieren und in ersten Demonstratoren anzuwenden. Diese interdisziplinäre und bereichsübergreifende Zusammenarbeit legt den Grundstein für ein echtes, bioinspiriertes livMatS-Dämpfungsmaterial.
Erstbetreuer und Dissertation
Prof. Dr. Thomas Speck
Maximilian Jentzsch hat seine Dissertation im September 2023 erfolgreich verteidigt.
Nächster Schritt
Maximilian Jentzsch arbeitet als Referent für Innovations- und Erfindungsmanagement in der Schunk Group. Er bewertet und unterstützt Innovationen der gesamten Unternehmensgruppe und trägt so interdisziplinär dazu bei, die Ideen von heute zu den Materialien und Produkten von morgen zu machen.
Publikationen in livMatS
- Analysis of the peel structure of different Citrus spp. via light microscopy, SEM and µCT with manual and automatic segmentation*
Jentzsch, M., Kardamakis, T., Albiez, V., & Speck, T. (2024). Analysis of the peel structure of different Citrus spp. via light microscopy, SEM and µCT with manual and automatic segmentation. Soft Matter, 20: 2804 – 2811. doi: 10.1039/d3sm01511d - Damage protection in fruits: Comparative analysis of the functional morphology of the fruit peels of five Citrus species via quasi-static compression tests*
Jentzsch, M., Badstöber, M. C., Umlas, F., & Speck, T. (2022). Damage protection in fruits: Comparative analysis of the functional morphology of the fruit peels of five Citrus species via quasi-static compression tests. Frontiers in Materials, 9, 979151. doi: 10.3389/fmats.2022.979151 - Functional Anatomy, Impact Behavior and Energy Dissipation of the Peel of Citrus × limon: A Comparison of Citrus × limon and Citrus maxima*
Jentzsch, M., Becker, S., Thielen, M., & Speck, T. (2022). Functional Anatomy, Impact Behavior and Energy Dissipation of the Peel of Citrus × limon: A Comparison of Citrus × limon and Citrus maxima. Plants, 11 (7): 991. doi: 10.3390/plants11070991 [Special Issue "Functional Plant Anatomy – Structure, Function and Environment"] - Fracture mechanics of the endocarp of Cocos nucifera*
Schmier, S., Jentzsch, M., Speck, T., & Thielen, M. (2020). Fracture mechanics of the endocarp of Cocos nucifera. Materials & Design, 195, 108944. doi: 10.1016/j.matdes.2020.108944
* Funded by the Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG, German Research Foundation) under Germany's Excellence Strategy – EXC-2193/1 – 390951807